Didmeninė prekyba maistui skirto eritritolio saldiklis eritritolis ekologiškas Teminis vaizdas

Didmeninė prekyba maisto kokybės eritritolio saldiklis eritritolis ekologiškas

Trumpas aprašymas:

Eritritolis yra naujas saldiklis, kurio kalorijų vertė beveik lygi nuliui.
Tai vienintelis šiandien prieinamas visiškai natūralus cukraus alkoholis.
Eritritolis yra naujas natūralus mažo kaloringumo biologinės fermentacijos saldiklis, kurio yra įvairių rūšių vaisiuose, daržovėse, gyvūnų audiniuose ir kt.

Geros kokybės ir greito pristatymo bei pritaikymo paslauga

Karštoji linija: +86-15255616228 (WhatsApp&Wechat)

Email: daisy@zhuoerchem.com

Siųskite mums el

Produkto detalė

Produkto etiketės

apibūdinimas

Eritritolio saldumo laipsnis yra apie septyniasdešimt procentų cukranendrių cukraus, kalorijų koeficientas yra beveik nulis (0,2 kcal/g), tik 1/20 kalorijų, palyginti su cukranendrių cukrumi, ir 1/15 kalorijų, palyginti su ksilitoliu.Jaučiasi maloniai vėsiai.Eritritolis turi gerą biologinį toleravimą, maksimalus eritritolio toleravimas žmogui yra 2,7-4,4 karto didesnis už sorbitolį ir 2,2-2,7 karto nuo ksilitolio.Eritritolio negali skaidyti fermentai, todėl jis labai tinka pacientams, sergantiems cukriniu diabetu, nutukimu, hipertenzija, širdies ligomis, nes nėra katabolizmo.Kadangi jis pasižymi atsparumu streptokokų ardančio danties emaliui, jis gali veiksmingai atsispirti sugedusiems dantims.

Specifikacija:

Prekė	Standartinis
Išvaizda	balti kristaliniai milteliai
Tyrimas (%)	99,5-100,5
Išdžiūvimo nuostoliai (%)	<0.2
Likučiai užsidegus (%)	≤0,1
Sunkusis metalas (Pb)	0,0005
Arsenas	≤2,0 ppm
Netirpūs likučiai (mg/kg)	≤15
Pb	≤1,0 ppm
Glicerolis + Ribitolis (%)	≤0,1
Sumažinti cukraus kiekį (%)	≤0,3
Lydymosi temperatūra	119-123
PH reikšmė	5,0 ~ 7,0
Laidumas (μs/cm)	≤20

Naudojimas

1. Eritritolis gali būti naudojamas pyragams, sausainiams ir sausainiams iki 10 %, kad būtų žymiai padidintas kepimo stabilumas ir galiojimo laikas.

2. Eritritolis kepiniams suteikia ilgesnį šviežumą ir minkštumą.Kepiniuose naudojant eritritolį gaunama kompaktiškesnė tešla ir minkštesni produktai.

3. Dėl eritritolio naudojimo kepiniuose susidaro mažiau spalvos.

4. Eritritolis tirpsta skirtingai.

5. Saldumynuose eritritolis yra nehigroskopiškas (nesugeria oro drėgmės), suteikia gerą blizgesį, lūžimo ir tirpimo burnoje savybes.

6. Eritritolis greitai kristalizuojasi .

7. Kai kuriuose saldainiuose, tokiuose kaip saldainiai ir fondantas, eritritolis gerai veikia su maltitoliu, kad kontroliuotų kristalizaciją.

8. Eritritolis geriausiai veikia smulkiai sumaltas arba sumaltas į miltelius, bet gali būti naudojamas kristaliniu arba granuliuotu kietiems saldainiams.