Tiekimas Maisto klasės skonio stipriklis Guanozino 5′-monofosfato dinatrio druska (GMP-Na2) Cas 5550-12-9

Trumpas aprašymas:

Guanozino 5'-monofosfato dinatrio druska (GMP-Na2)

Cas 5550-12-9

Tyrimas: 98 %

Santykiniai produktai:

NMN, NADH, UMP-Na2, AMP-Na2, CTP-Na2; UDP-G, UTP-Na3, ATP-NA2, CDPC

Guanozino 5′-monofosfato dinatrio druska yra skonio stipriklis, kuris yra kristaliniai, bespalviai arba balti, būdingo skonio milteliai.Jis tirpsta vandenyje, mažai tirpsta alkoholyje ir praktiškai netirpsta eteryje.Jis gaunamas cheminės sintezės būdu.Jis taip pat vadinamas natrio 5-guanilatu ir dinatrio guanozin-5-monofosfatu.

Geros kokybės ir greito pristatymo bei pritaikymo paslauga

Karštoji linija: +86-17321470240 („WhatsApp&Wechat“)

Email: kevin@zhuoerchem.com

Siųskite mums el

Produkto detalė

Produkto etiketės

apibūdinimas

Tiekimas Maisto klasės skonio stipriklis Guanozino 5'-monofosfato dinatrio druska(GMP-Na2)Cas 5550-12-9

Guanozino 5'-monofosfato dinatrio druska yra skonio stipriklis, kuris yra kristaliniai, bespalviai arba balti, būdingo skonio milteliai.Jis tirpsta vandenyje, mažai tirpsta alkoholyje ir praktiškai netirpsta eteryje.Jis gaunamas cheminės sintezės būdu.Jis taip pat vadinamas natrio 5-guanilatu ir dinatrio guanozin-5-monofosfatu.

Cheminės savybės:

Tiekimas Maisto klasės skonio stipriklis Guanozino 5'-monofosfato dinatrio druska(GMP-Na2)Cas 5550-12-9

CAS: 5550-12-9

MF: C10H15N5NaO8P

MW: 387,22

EINECS: 226-914-1

Lydymosi temperatūra 300°C

laikymo temp.2-8°C

formos kristaliniai milteliai

spalva Balta

Techninių duomenų lapas/TDS:

Tiekimas Maisto klasės skonio stipriklis Guanozino 5'-monofosfato dinatrio druska(GMP-Na2)Cas 5550-12-9

Daiktai	Reikalavimai
apibūdinimas	Balti arba beveik balti kristaliniai milteliai
Identifikavimas (UV)	A250 / A260 = 0,95 ~ 1,03 A280/A260=0,63–0,71
Praradimas džiovinant	≤25,0 %
Tirpalo pralaidumas(5% vandeninis）	≥95,0 %
PH (5% vandeninis）	7,0–8,5
Sunkieji metalai (pb)	≤10 ppm
Arsenas	≤2,0 ppm
Bendras plokštelių skaičius	≤1000 cfu/g
Mielės ir pelėsiai	≤100 cfu/g
E.coil	Nebuvimas/1g
Salmonella	Nebuvimas/25g
Tyrimas (UV ant sauso pagrindo)	≥98,0 %

Taikymas

Tiekimas Maisto klasės skonio stipriklis Guanozino 5'-monofosfato dinatrio druska(GMP-Na2)Cas 5550-12-9

Natrio guanilato druska yra leidžiama kvapioji medžiaga, leidžiama namuose ir užsienyje, dažnai naudojama kartu su MSG ir natrio inozinatu.Sumaišius naudojimui, jis turi dauginimo poveikį skoniui.Jis gali būti naudojamas visų tipų maistui ir turi būti tinkamai naudojamas atsižvelgiant į gamybos poreikius.

Jis daugiausia naudojamas kaip pagardai, nes tai naujos kartos maistas gaivikliu.

Tai savotiška skonio priemonė su grybų skoniu.Jis dažnai naudojamas kartu su natrio glutamatu (pridedamas kiekis yra 1% ~ 5%), labai padidėja gaiviklio poveikis.